Detalhe da pesquisa
1.
Estabilidade de doces em massa de banana prata / Study on the stability of banana preserves
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(3): 332-340, set. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8482
2.
Efeitos do congelamento lento e armazenamento em congeladores domésticos, sobre a microbiota associada a filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) / Effects of slow freezing and storage in domestic freezers, on the microflora associated with tilapia filets (Oreochromis niloticus)
Hig. aliment;
21(153): 97-101, jul.-ago. 2007. graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-50043